广州，简称“穗”，也可以称它为“花城、羊城、五羊城”。作为通往世界的南大门，同时也是粤港澳大湾区、泛珠江三角洲经济区的中心城市以及一带一路的枢纽城市。
这儿的美食更是数不胜数，好玩的、好吃的应有尽有。让我们一起来盘点一下广州的美食吧！
特色美食----令人垂涎三尺！
一说起广州美食，我就先想到了粤菜系中的“扛把子”----肠粉。
一盘地道的肠粉，白色或透明，Q弹爽口，再配上些酱油或是蚝油花生酱或甜酱，可能再加点生菜等配菜。
而广州的许多地方做法也有些差异。比较出名的有西关肠粉、普宁肠粉、揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉、云浮的河口肠粉和梅州的客家肠粉以及郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。
仅潮汕肠粉，就各地有各地的特色。配料也大有不同。比如汕头市澄海区的肠粉，酱汁比较多但味道比较淡，里面通常放的是豆芽、生菜以及肉末、香菇和鲜虾等。而普宁的潮汕肠粉里通常是生蚝，香菇，白萝卜干、干鱿鱼以及鸡蛋、生菜、西洋菜、空心菜、肉末和鲍鱼等。
它的做法也不难，先在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上调好的酱汁即可。大家可以学一学！
第二个要和大家分享的是广东具有代表性的特色传统西关名点之一的叉烧包。也被誉为是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。因它在面皮内包入叉烧肉馅，故此得名。有甜、咸两种口味。皮薄馅多，柔软可口，风味十足。绝对是必吃的一道点心。
还有像虾饺、艇仔粥以及深井烧鹅等等美食，有机会可以去尝尝！
好了，广州还有很多美食，需要我们一一去品尝，之后我还会和大家分享的！