中国地大物博，每个地方都是有着自己独有的特色美食，地方不同人们所吃到的美食口味也是有着很大的不同，不过对于人们吃到适合自己的口味的美食，那就是喜欢得不得了，美食的种类多种多样，一种食材就是可以用不同的做法做出不同口味的美食出来。吃了让人流连忘返的广东菜，全世界大多数人都爱吃，你有没有吃过
说到鸡相信很多人都是不会陌生的，在现在的生活中鸡可以说是最为常见的食物，鸡的做法就是有很多种，不同地方的做法不同吃起来的口感也是有很大的差异，不过有的地方鸡肉的做法就是倍受人们的喜爱，在广东就有一种鸡做法可以说是相当出名的。
白切鸡相信很多人都是有听说过的，白切鸡就是在广东地区最为常见的美食，喜欢吃到的人也是很多，虽说在北方地区也是可以看到这样子的美食，不同由于地方不同，北方人所吃的鸡都是比较油的，而在广东吃到的白切鸡就是比较清淡，喜欢的人非常多。
这样子的白切鸡做法也是非常的简单，锅里加入一些蒜段香料把整只鸡放进去煮熟，也不能说是煮到全熟，白切鸡的特点就是切开的时候还可以看到一些血色，这才是真正的白切鸡，这样子的白切鸡主要以清淡为主，在过节的时候或是请人吃饭的时候白切鸡就是少不了的。
白切鸡喜欢吃的人非常多，可以说全世界80％的人都爱吃，吃了简直就是叫人流连忘返，白切鸡就是最为出名的粤菜代表，吃粤菜的朋友不点一道正宗的白切鸡，都是不好意思说自己吃过粤菜了，美味的食物往往就是人们喜欢的。不知道你们有没有吃过这样子的特色美食呢？