民以食为天，作为吃货的你，选择烹饪当厨师也是一个不错的选择。
下面梁老师就为你们讲解一些关于烹饪专业的那些事。
屹立不倒的职业
一句老话说得好“民以食为天”，现代社会也有一句流行语“唯有美食不可辜负”，从古至今，五一强调饮食吃喝对于民众生计的重要性。
你以为厨师就是做饭炒菜填饱肚子就好？不！你可大错特错。烹饪是一门艺术，经过社会的发展与进步，厨师已经从伙夫厨子转变成烹饪艺术家，得到了社会的尊重和认可，餐饮行业也会随着经济水平的发展越来越好。
在一个五星级酒店里，厨师就是酒店的灵魂所在，食客们吃得就是那一道独有的厨艺，所以厨师的地位是非常高的，比如周星驰电影里的食神。
在社会日新月异竞争激烈的今天，有的行业逐渐衰落，也有不少行业迎着朝阳不断崛起，而厨师则是一个存在数千年屹立不倒的职业，至今历久弥新，拥有着卓越优秀的竞争力。
烹饪专业也发展了许多年，已经形成了一个完整的体系，产生有中餐、西餐、甜点等的分支，分支之下又有不同的类别，如我们中国就有著名的八大菜系，又如受央视邀请拍摄的白云烹饪老师就是粤菜文化传承大使，可以说在未来餐饮行业是永不落幕、大有可为的。
盆丰钵满的职业
厨师算得上一个高薪资的职业了，据各大招聘网站显示，一线城市薪资待遇在7k起步，二线城市5k起步，三线城市则是4k起步，而且都不限制学历，只看重你的厨艺是否到位，工作经验是否丰富。
只要你烹饪专业课学得扎实，成功考取高级职称，去五星级酒店当大厨，年收入轻轻松松10万不是问题。当你考取了中式烹调高级技师，中式烹调师考评员，获得的奖项是满载而归，能力和荣誉都收入囊中。
如果能够发挥厨房管理课程技能，也可以从事后厨管理岗位，当一个厨师长，作为酒店的一线管理岗，收入就更为客观啦。
如果不想帮别人打工，也可以选择自己创业开一个小店，要知道现如今餐饮行业可是最多人创业的首选行业。如果一开始选择烹饪专业以后创业的优势也就摆在那了。拥有一家自家的餐饮店，年收入一般都在20万以上哦。
烹饪专业一般分为中餐、西餐和烘焙三个方向，对于初中毕业的学生来说，烹饪专业也是不错的选择，今天梁老师就给大家分享到这里，还了解更多关于烹饪专业的相关内容，欢迎