我们在深圳逛到京基肚子饿了,就去KKMALL找吃的。
这个在商场里场面很大的样子
嚯哟,还是可以的。
深圳餐厅的服务也很贴心,毕竟是第四大城市。
服务生给我们推荐了润肺清咽,清肝明目的罗汉果菊花茶。
先上一道金银菜炖白肺
金银菜就是菜脯和青菜
里面还加了南北杏,汤色清澈,看着就有食欲。
先喝汤,非常清甜。
汤料捞出来蘸酱油吃
烧鹅和冰烧三层肉
三层肉烹制时烧一层刮一层,刮好几次,保证上层表皮酥脆喷香,下层肥而不腻。可以蘸芥末酱吃。
烧鹅可以蘸梅子酱,或者烧鹅汁。
梅子酱更好,吃了不油腻。
黑松露脆皮乳鸽,鸽子腹内有加了调料的糯米,配上淡黄的松露酱,表皮酥脆,鸽肉鲜嫩多汁。
切鸽子的小视频在我动态里,有更全面的介绍。
山西枣皇糕
口味微甜,神奇的是它Q弹的口感,凉凉的,甜甜的,放入口中,感觉都舍不得咽下去。
擂沙汤圆也是满分,吃时得小心里面的芝麻心油汪汪的,特别烫嘴。
看粤菜王府的介绍,在深圳有四家,在北京还有一家。
菜做得好,饭店开枝散叶那是肯定的啦。