春节不知不觉就来到,这几道美食,都是经典

1、芹菜牛肉末:芹菜具有一股特殊的芳香,这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用,香味更是浓郁。牛肉补脾胃,芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环,还含有大量的粗纤维,两者一起食用,可以号称黄金搭档。

2、煎让鸡腿菇:鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。分享了这么多,无非就是想向大家推荐美食罢了,用它招待好友再好不过了,各位“小吃货们”不打算尝尝吗?

3、蛤蜊小葱炖蛋:蛤蜊无论是汤汁还是肉质都很鲜美,小葱也刚刚冒出嫩尖儿,正是最香的时候。用这两样食材炖鸡蛋,像果冻一样水嫩水嫩的,美味十足,吃了都停不下口。挑食的孩子都夸好吃。简直不要太香了!

4、炒苦瓜:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

5、西洋菜煲黑鱼:不知道为什么,我们还蛮喜欢用西洋菜煲汤的啊!哈哈,反正我是很喜欢,煲过的蔬菜汤味道非常特别,喝了一点也会不腻,身体很是舒服啊!这个汤有黑鱼的加入,更是增加了滋补的效果啊!

6、飘香童子鸡:将鸡宰杀煺毛,在翅膀下开一小口,掏出内脏,从肛门拉出肠子,斩去半节鸡脚和翼梢,放入温开水内氽去血污,或用温开水将鸡身里外洗一次,抹干,并用荷叶塞入鸡腹内(也可先用盐、味精、黄酒腌渍一下。)将大茴香、花椒用布袋装起扎紧,同盐一道放入锅内,加适量水烧沸,再将鸡投入,加入酒煮到嫩而烂,捞出,取去鸡肚内的荷叶,鸡身外刷上一道香油即成。煮过鸡的卤水,即成老卤,也称老汤。煮的鸡越多越陈越好。以后每次使用,只要添加适量水、香料烧沸即可。

7、酸菜熘肥肠:肥肠又名猪大肠、猪肠,具有润燥、补虚、止渴止血之功效;爱吃者喜欢它爽滑的口感、强劲的韧性和香醇的质感,酸菜熘肥肠为一道大家喜爱的家常小炒,一荤一素,酸菜吸取了肥肠的油脂又解了肥肠的油腻,变得更加爽滑脆嫩又美味

8、天香芙蓉虾:芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系。主料为大虾、鸡蛋等。芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系。主料为大虾、鸡蛋等。葱姜洗净,切末备用。虾去壳,留下尾端,去肠泥,洗净,放入碗中,加米酒和葱末、姜末,腌10分钟。说了这么久,不过是同大家共享佳肴而已,我看的都饿了呢,各位“小吃货们”不打算尝尝吗?

9、莲花全家福:全家福菜,以鸡肉、火腿为主料,配以冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、蔬菜等等,一道美味的大菜。说了这么久,说白了就是同大家探讨菜品罢了,分享美味佳肴也是很幸福的,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?

10、什锦百合:成本低廉,口感脆爽,美容祛火。说了这么久,其实就是和大家分享菜肴罢了,分享美食佳肴也是很开心的,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?

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